吉祥寺のエクセルホテル東急で楽しむ紅茶のアフタヌーンティー

吉祥寺で楽しむ紅茶の午後

吉祥寺エクセルホテル東急のラウンジ＆ダイニングSORAEで、2025年3月1日から6月1日までの期間、「紅茶のアフタヌーンティー」が開催されます。毎年大好評を得ているこのアフタヌーンティーは、今年も新しいメニューでの登場です。紅茶をテーマにしたスイーツが勢揃いし、訪れるゲストを魅了します。

特に注目は「アールグレイとリンゴのヴェリーヌ」。三層になった美しい見た目は、さっぱりしたリンゴジュレ、まろやかなミルクムース、香り豊かなアールグレイジュレが織りなすもの。この一口ごとに変化する味わいは、心躍るひと時を提供してくれます。また、キャラメルとミルクチョコで仕立てた「ミルクチョコムース」も是非お試しください。紅茶クリームとともにサクサクのタルト生地が、何とも言えない満足感をもたらします。

さらに、濃厚な「チョコレートテリーヌ」や、紅茶がやさしく香る「紅茶のマドレーヌ」もラインナップに。「紅茶のアフタヌーンティー」はスイーツだけでなく、セイボリーも充実しています。下記の逸品は特におすすめです。

- セイロンティー風味のチキンサラダ：セイロンティーのドレッシングが香る。
- 紅茶鴨とオレンジアールグレイのジュレ：しっとりとした鴨肉に、アールグレイのジュレが絶妙に絡みます。

アフタヌーンティーを一層引き立てるのは、吉祥寺に本店を持つ「ティーマーケットジークレフ」のこだわりの紅茶。定番のダージリンやアッサムをはじめ、キームンやクラシック・チャイなど、常時7種類の茶葉を取り揃えています。季節ごとのおすすめ茶葉も用意されており、自分好みの紅茶を見つける楽しみも。お好きな飲み物は何杯でも交換可能なので、思う存分堪能できます。