社会貢献型防災食「KIBOU CURRY」がキッズデザイン賞受賞

KIBOU CURRYが受賞！

ジンジャーラボ株式会社が手掛ける社会貢献型防災備蓄食『KIBOU CURRY（キボウカレー）』が、特定非営利活動法人キッズデザイン協議会主催、経済産業省・内閣府後援の「第20回キッズデザイン賞」にて「安全・安心向上部門」を受賞しました。この賞は、子どもたちが安心して生活できる環境をつくることを目的としており、このたびの受賞はKIBOU CURRYの理念と製品設計が高く評価されたことを示しています。

KIBOU CURRYの特徴

KIBOU CURRYは、企業や自治体が導入し、賞味期限前に回収される仕組みを持つ「社会貢献型ローリングストックモデル」を採用しています。このモデルにより、回収されたカレーは子ども食堂や福祉施設に提供され、常に新しい備蓄品が確保される流れが生まれています。さらに、このカレーはただの防災食ではなく、子どもたちの身体的・心理的な健康にも配慮した製品設計が施されています。

用意されたカレーは、アレルギーに配慮して特定原材料8品目を使用せず、特に食物アレルギーを持つ子どもたちに配慮した安全な選択肢です。KIBOU CURRYの製品開発は、三徳屋株式会社との協働によるもので、実際に被災地に足を運んで関係者の意見を聞くことで実現しました。

キッズデザイン賞とは？

キッズデザイン賞は、子どもが幸福であると感じられる社会を作るために、あらゆる製品やサービスが評価される制度です。「安全・安心向上部門」は、特に子どもたちの安全に配慮された製品やサービスを対象とし、多角的な審査が行われます。評価のポイントには子どもの身体的特性や行動特性に基づく安全性の確保、心理的な負担の軽減が含まれています。

KIBOU CURRYの循環モデル

KIBOU CURRYは、現代の社会で直面する「余る食材」と「足りない食材」という二つの課題を解決するための一環として登場しました。企業や自治体が持つ防災備蓄の廃棄問題と、地域のこども食堂などが抱える食材の確保不足に対して、持続可能な形での貢献が期待されています。

代表取締役社長からのメッセージ

Ginger Labの代表取締役社長、流郷綾乃さんは以下のように述べています。「この受賞は、私たちが目指している災害時の食の安全と、企業の備蓄がこども食堂への支援に繋がる仕組みに意義があると認められたことを嬉しく思っています。今後も、子どもたちの未来に希望をもたらす活動を続けていきます。」

終わりに

KIBOU CURRYは、社会課題に対する意識を高め、子どもたちがより良い環境で育つための一助となることを目的として開発されています。災害時における安心を提供するだけでなく、地域のつながりを強める一品として、今後の展開に注目です。商品詳細や最新情報は、公式インスタグラムで随時更新されていますので、ぜひチェックしてみてください。