新たな美味を追求した『ざわめく焼売』
2025年8月より、スーパーマーケットで販売が開始された『ざわめく焼売』とその大型版『ざわめくジャンボ焼売』が話題を呼んでいます。特に「ざわめく焼売」は、そのユニークな名前からも想像できる通り、目を引く美味しさが楽しめると評判です。これまで数多くの焼売が市場に存在する中、プレコフーズがどうして新たにこれらの商品を投入したのか、開発秘話と共に深掘りします。
開発の背景
プレコフーズの代表、高波幸夫氏は、焼売の開発に対して非常に強いロマンを抱いていました。「当社の餃子同様に、人々に愛される焼売を作りたい」という明確な目標を掲げ、人口の混合、試食、調整を重ねること約10か月。この期間を通じて、彼らの焼売が他社品とどのように差別化されるのかを探る研究が行われました。おいしさの追求がなければ、この商品の魅力は生まれなかったでしょう。
厳選された素材
『ざわめく焼売』の餡は、国産の玉ねぎ、豚肉、鶏肉を贅沢に使用しています。特に、豚肉はその旨みとコクを引き出すために特別に配合され、鶏肉の優しい風味が絡むことによって、絶妙なバランスを実現しています。大きめにカットされた玉ねぎのシャキっとした食感は、食べるたびに新しい発見を提供します。 加えて、焼売を包む皮にも一切の妥協はありません。小麦粉とタピオカ粉を独自の比率でブレンドし、つるんとした舌触りを感じさせると同時に、しっとりとしたもちもち感が楽しめる仕様になっています。
商品ラインアップ
ざわめく焼売
- - 内容量: 20g×8個入り
- - メーカー希望小売価格: 398円(税抜)
- - 取扱店舗: ヤオコー、東武ストア、ピーコックストアなどのスーパーマーケットで購入可能。
ざわめくジャンボ焼売
- - 内容量: 40g×4個入り
- - メーカー希望小売価格: 398円(税抜)
- - 取扱店舗: 同上。
高級感を意識したパッケージ
この焼売のパッケージデザインは、目をひく高級感を持たせるよう工夫されています。色合いやラベルデザインにもこだわり、見た目からもその魅力を伝えることを目的としています。食卓に彩りを添える調理品としても、自信を持ってオススメできる仕上がりになっています。
プレコフーズの理念
株式会社プレコフーズは“新鮮食材のスペシャリスト”として、2025年4月に設立された食品製造部門においても高い品質基準を保ちながら、スーパーマーケットや飲食店に新たな価値を提供しています。“安全”かつ“量と質を両立させた食体験”が、消費者に与える笑顔を創造する企業としての使命感を持っています。
東京・品川に本社を構えるプレコフーズは、今後も日本の食文化の発展に寄与していくことでしょう。注目の『ざわめく焼売』とその巨大版、一度食べてみたくなる逸品です。