高齢社会に優しい「健康サポート宅配食」でフレイル予防をサポート

高齢社会に向けた新たな食のアプローチ

超高齢社会が到来し、高齢者の健康寿命を延ばすための課題が現れています。その中でも特に注目を集めているのが「フレイル」です。フレイルとは、心身の機能が低下し、自立した生活が困難になるリスクを指します。この深刻な問題に対抗するべく、ウェルネスダイニング株式会社は新たに「健康サポート宅配食」の販売を開始しました。

フレイル予防に向けた食の重要性

フレイルは、栄養不足や筋力低下から始まり、高齢者が直面する介護の前段階を示します。そこで、ウェルネスダイニングでは食事がフレイルの予防に大きな役割を果たすと考え、【20名の管理栄養士】の専門知識を用いて商品開発を進めました。新しい宅配食は、たんぱく質やエネルギーを適切に補いながら、食べやすさと栄養バランスにも配慮されています。

消費者の声を反映した商品開発

これまでに、多くのご家族から「何を選べば良いのか分からない」といった相談が寄せられました。この声を受け、フレイル予防における「食」の重要性を再認識し、手軽に取り入れられる食事の選択肢を提供することにしたのです。

新宅配食の商品特長

1. 栄養バランスの最適化
食欲の低下が見られる高齢者でも、少量からしっかりとたんぱく質を摂取できるよう、様々な素材を使用した主菜と副菜を組みました。

2. 彩りと食感の工夫
見た目にも楽しめる彩り豊かな料理は、食欲を刺激します。さらに、やわらかさにもこだわり、口当たりの良さを確保しました。

3. 和食を基にした安心感
高齢者にも親しみやすい和食を中心に、煮魚や焼き魚を取り入れています。何度も試作を重ね、食べやすさと満足感を両立させました。

4. 減塩・栄養摂取の工夫
出汁のうま味を生かしつつ、塩分を控えた食事を提供し、高血圧や生活習慣病への配慮も行っています。

おいしさと安心を両立させる

「健康サポート宅配食」は、ただ栄養を届けるための食事ではありません。「おいしいからこそ、毎日が楽しみになる」と感じていただけることを重視し、プラスαの安心感も提供することを目指しています。

食べることは単に体をつくるだけでなく、心を豊かにし、他者とのつながりを生むものです。そして、ウェルネスダイニングは「おいしく、楽しく、無理なく続けられる」食事が、高齢者の新しい生活スタイルの標準になると信じています。

企業情報と今後の展望

ウェルネスダイニングは、「からだ想い、家族想いのあったか健康応援団」を企業理念に掲げ、制限食に特化した商品を提供しています。未来を見据え、国内で最も多くの栄養相談を受ける会社になることを目指し、日々の健康と安心をサポートする商品を追求し続けます。詳しくは、ウェルネスダイニングの公式サイトをご覧ください。