エドゥアール・ドロネー
2025-06-12 11:13:31

ブルゴーニュの新星エドゥアール・ドロネー、オートクチュールワインの魅力

ブルゴーニュの新星エドゥアール・ドロネー



フランスブルゴーニュ地方にて、名門ワイナリー「エドゥアール・ドロネー」のワインが日本にやってくる。株式会社アルカンが2025年7月から取り扱いを開始するこのワインは、ただの飲み物ではなく、歴史と技術が融合した「オートクチュールワイン」として評価されている。

歴史を紡ぐドロネー家の物語



エドゥアール・ドロネーは1893年に設立を迎え、多くの成功を収めてきた。原点は小さなぶどう畑。しかし、代々のドロネー家はその品質の高さや流通の確立に貢献し続けていることから、ブルゴーニュワインの発展に寄与してきた。1990年代に一度は存続の危機を迎えたものの、2017年に現在の当主であるローラン・ドロネーが新たな息吹を吹き込み再スタートを切った。この再生は、古典と現代が融合した新たなスタイルの確立へと繋がる。

オートクチュールを謳う贅沢なワイン造り



ドロネーのワイン造りには、特定の手法にとらわれない自由さがある。テロワールを大切にし、毎年のヴィンテージや区画に応じて異なる生産方法を採用。9種類の異なる樽を使い分けて、各ワインの特徴を最大限に引き出す。まさに、手間を惜しまない努力と緻密なプロセスによって生まれる「オートクチュールワイン」がドロネーの真髄だ。

圧倒的な評価と信頼



エドゥアール・ドロネーは、2017年の復活以降、ワインガイドにおいて90点以上の評価を650回以上獲得するなど、驚異的な実績を誇る。ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを4度受賞するなど、その品質とアプローチ方法が高く評価されており、ワイン愛好者やソムリエからも絶大な支持を受けている。

商品ラインナップの魅力



エドゥアール・ドロネーの取り扱いは全16種類。代表作の『Charmont』や、特別なAOCブルゴーニュ『Septembre』など、市場の中でもユニークな存在感を放つワインが揃う。特に、シャルドネとピノ・ブランをブレンドした『オート・コート・ド・ニュイ ブラン シャルモン 2022』は、フルーティーで上品な味わいが特徴だ。

取り扱い商品の一例


  • - 『オート・コート・ド・ニュイ ブラン シャルモン 2022』
ブドウ:シャルドネ90%、ピノ・ブラン10%
希望小売価格:7,000円(税抜)
フレッシュな味わいから強いアタックが楽しめる。

  • - 『ブルゴーニュ シャルドネ セプタンブル 2022』
ブドウ:シャルドネ
希望小売価格:4,800円(税抜)
ミネラル感とバランスが特徴の贅沢な一杯。

輸入元の理念



株式会社アルカンは、1980年から西洋料理用の高級食材を輸入し続け、世界の優れた生産者から選び抜かれた食材を提供してきた。ワインの取り扱い開始は、こうした長い歴史と理念に基づく新たな挑戦と言える。

ブルゴーニュの魅力が詰まったエドゥアール・ドロネーのワインが、日本のテーブルにどのように影響を与えるのか、2025年の夏が待ち遠しい。

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株式会社アルカン
所在地: 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6
公式サイト

株式会社JFLAホールディングス
所在地: 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 盛田ビルディング
公式サイト


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