農林水産省後援の食品展示会「たべるーとEXPO2026」開催の詳細

食品展示会「たべるーとEXPO2026」の開催

2026年7月13日と14日の2日間、東京都立産業貿易センター浜松町館で、農林水産省の後援を受けた「たべるーとEXPO2026」が開催されます。このイベントは、株式会社TYLが主催し、全国各地の食品生産者が一堂に会する商談展示会として注目されています。TTYLは、ペットとその飼い主の豊かな生活を支える「食」に注目し、その業界を支援すべく多様な事業を展開しています。

出展者は、農業、畜産業、水産業を中心に243社が参加し、会場には3,723名の業界関係者が来場しました。来場者の83.5％が新規取引先や仕入れ先を開拓する目的で訪れ、商談が活発に行われました。特に、来場者の約4割が意思決定層である社長や役員、部長クラスの方々で、実際の取引を見据えた重要な場となっています。

当展示会の意義

「良いものを作っているのに、届ける機会がない」という声を受け、「たべるーとEXPO」は、生産者と買い手を直接つなぐ場所として機能します。多くの生産者が、自らのこだわりや生産背景を伝えながら、直接試食を提供し、商談を進めることができます。このイベントは単なる価格比較にとどまらず、食材そのものの価値を理解し、質の高い商談を進める場を重視しています。

出展者からの報告では、9,167件の商談の中で、3,624件が具体的な取引につながったとされています。来場者の満足度も高く、次回の開催については80％以上の回答者が出展を希望しています。

地域とのさらなる連携

当日は県知事や参議院議員などの政治家も来場し、地域の生産者と都市部の飲食店や小売の連携強化に向けた期待も寄せられました。また、出展ブースでは各地の食材の紹介に加えて、著名なシェフによるライブクッキングや、さまざまなセミナーも行われました。特には五島列島の素潜り漁師によるガンガゼウニを利用した料理が注目を集めました。

今後の展望

「たべるーとEXPO」は、2027年から春と夏の年2回の開催に拡大されます。地域によって異なる旬や出荷時期に合わせた多様な生産者の販路開拓が期待され、特に地域団体と協力した共同出展が進められる予定です。このように、地域と連携しながら、より多くの生産者がマーケットに接続できる機会を増やしています。

この展示会が伝えたいメッセージは、ただの商品展示にとどまらず、農業、畜産業、水産業が抱える課題の解決に向けた「つながりの場」として、出展者と来場者の両者にとって意義深いイベントであるということです。今後の「たべるーとEXPO」のさらなる発展が期待されます。