一冨士フードサービスが挑む持続可能な森づくりと油のリサイクル

一冨士フードサービスが目指す持続可能な未来

一冨士フードサービス株式会社は、地域振興と森づくりに貢献する「Present Tree」事業に協賛し、環境保護に向けた取り組みとして廃食用油のリサイクルを進めています。このプロジェクトは、2025年7月に湘南国際村めぐりの森に30本の木を植える寄付として具体化されました。

環境に配慮したエネルギーの開発

同社は、厨房から排出される使用済み食用油を持続可能な航空燃料（SAF）にリサイクルする「Fry to Fly Project」に参加しています。このプロジェクトは、株式会社レボインターナショナルとの協力によって推進され、資源の循環と脱炭素社会の実現を目指しています。SAFは廃食用油を原料として製造され、従来の燃料に比べCO₂排出量を約80%削減できることが特長です。

植樹活動を通じた未来への貢献

一冨士フードサービスは、廃食用油のリサイクルから得た収益を有効活用し、持続可能な森づくりへの寄与を行っています。2025年7月には、「Present Tree for 湘南国際村めぐりの森Ⅱ」というプロジェクトの一環として、植樹活動を行いました。この活動により、林間の環境保全が進み、将来的にはCO₂の吸収や生物多様性の回復な役割も果たすことが期待されています。

環境保護と地域貢献の理念

同社は日々の業務を通じて資源を環境保全や地域貢献へとつなげることに力を入れています。持続可能な社会の形成に寄与するために、社員一人ひとりが社会とのつながりを意識しており、未来のための取り組みを続けています。

一冨士フードサービスの理念

お客様に期待以上のサービスを提供することが、同社の使命です。企業・保育・学校・医療福祉など、さまざまな分野で培った経験を生かし、総合フードサービス会社として、おいしさや品質、サービス、衛生面において最高の提供を目指し続けています。

このように、一冨士フードサービスは持続可能な未来に向けて、ただ食を提供するだけでなく、環境保護や地域の振興をも視野に入れた総合的な取り組みを推進しています。いま、私たちが暮らす社会を支えるために、持続可能な活動を展開していく姿勢を見逃せません。これからの同社の行動に注目していきたいところです。