今春登場！山形名物冷たい肉そばがファミリーマートで楽しめる

山形名物「冷たい肉そば」がファミリーマートで楽しめる

2025年3月25日（火）、日本の東北地方を代表するご当地グルメ「冷たい肉そば」がファミリーマートにて登場します。この商品は、山形県河北町にルーツを持ち、文化庁によって「100年フード」に認定されている、まさにその地域を代表する逸品です。

冷たい肉そばは、地元の特産品を活かしたシンプルながらも奥深い味わいが特徴です。この料理は、コリコリとした食感の親鶏のチャーシューと、輪切りのねぎをトッピングして提供され、かつお出汁に鶏油が優しく香ります。食べた瞬間に訪れる、さっぱりとした味わいは、厳しい冬から開放された夏に求められる涼を提供してくれます。

地域に根ざしたおいしさ

山形県は、過去に日本一の最高気温を記録したこともあり、自他共に認める“冷やし文化”が根付いています。冷たい肉そばは、そんな文化の中で長年多くの人々に愛され続けてきました。このたび、お手頃価格554円（税込598円）で、携帯しやすい形で提供されることにより、店舗での飲食だけでなく、持ち帰りでも気軽に楽しむことができます。

発売地域と今後の展開

発売開始は、山形県、宮城県、福島県、新潟県の一部店舗からとなり、6月下旬には青森県、秋田県、岩手県でも購入可能になる予定です。全国のファミリーマートで約1,300店舗で取り扱いが開始されるため、東北地方にお住まいの方々は、この機会をお見逃しなく！

「100年フード」とは

「100年フード」とは、文化庁が地域の食文化の継承・振興を目的に推進している取り組みで、地域で受け継がれてきた食文化の中から選ばれたものです。すでに多くの地域食材が認定され、各地でその魅力が発信されてきました。今回の冷たい肉そばの登場も、この取り組みの一環であり、地元の誇りを全国に広める絶好のチャンスとなるでしょう。