ONI&Co.がバレンタインおにぎりを披露！おにぎりサミット2026の魅力

ONI&Co.の新たな挑戦：バレンタインおにぎり

2026年1月27日、東京ミッドタウン八重洲で開催された『おにぎりサミットⓇ2026』において、ONI&Co.が特製の「バレンタインおにぎり」を発表しました。このサミットには、全国14の自治体と企業が参加し、ただのイベントにとどまらないほど多面的な社会課題についての意見交換が行われました。

本サミットの一環として登壇したのは、ONI&Co.の代表取締役である川原田美雪氏と、同事業責任者の長瀬功一氏です。彼らの発表は、単なるおにぎりの紹介にとどまらず、世界における日本のおにぎりの価値を再認識する貴重な機会となりました。

バレンタインおにぎりの魅力

今回発表された「バレンタインおにぎり」は、贅沢な素材をふんだんに使った特製メニューです。このおにぎりは、モッツァレラチーズや生ハム、自家製セミドライトマトなどが組み合わさり、見た目にも心惹かれるハート型に成形されています。

著名な女優、本間日陽さんも試食し、「お米のおいしさとトマト、バジル、チーズが絶妙にマッチして新しい感覚のおにぎり」と好評を博しました。試食時には生ハム侍として知られる菅野亮介氏がステージ上で魅力的な生ハムのカットを披露し、会場を華やかに盛り上げました。ちょうどその瞬間、香ばしい生ハムの香りが漂い、どれだけリッチな体験になるかを予感させました。

おにぎりサミットでの発表の際、彼らは生ハムとバイタリティあふれるイタリアン素材を組み合わせ、甘くない大人のバレンタインとしての新しい形を提案しました。トマトのやさしい酸味、チーズのコク、生ハムの塩加減、バジルの風味が一体となり、一口食べるごとに豊かな味のハーモニーが広がります。この特別なおにぎりは、甘いものが苦手な方への贈り物にもぴったりです。

販売情報

この「バレンタインおにぎり」は、2026年2月12日から14日までの期間、ONI&Co. Tokyo Lab.にて数量限定で販売されます。販売が行われる場所は、東京都渋谷区本町1-7-1 森川ビル1階です。価格は480円（税込）で、数に限りがあるため、確実に入手したい方は公式サイトまたは電話での事前問合せが推奨されています。

ONI&Co.は、青森県産の特別栽培米「梵珠米」を使用し、おにぎり専門店として様々なメニューを展開するブランドです。彼らのオリジナルの「ご当地おにぎり」だけでなく、今回の特製バレンタインおにぎりも多くの人々に愛されることが期待されています。

おにぎり協会について

この生ハムを使った新しい形のおにぎりは、日本の食文化を世界に広めることを目指す一般社団法人おにぎり協会の支援も大きいです。おにぎり協会は、日本のファーストフードとしてのおにぎりの地位を確立し、その文化を国内外に普及させています。このおにぎりサミットを通じて、彼らの活動に触れられることも魅力のひとつです。

詳しくはOFFICIAL WEBSITEをぜひ訪れて、ONI&Co.の最新情報やおにぎりサミットの詳細をチェックしてください。あなたも、この新しいおにぎりの世界を体験してみたくなりますね！