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メゾンカカオの魅力に迫る！

2025年2月6日（木）、テレビ東京の人気番組『カンブリア宮殿』で、鎌倉に本店を構えるアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ」が特集されることが発表されました。この特集では、創業者の石原紳伍氏が旅を通じてどのようにしてこのブランドを育て上げたのか、その独自の取り組みや将来のビジョンについて深く掘り下げます。

ブランドの由来と歴史

メゾンカカオの物語は、石原氏がコロンビアで出会ったカカオの豊かな日常に感銘を受けたことから始まります。この経験をもとに、彼は文化的な街、鎌倉に本店をオープンし、日本の感性を活かした新しいチョコレートづくりに挑戦しました。彼のビジョンは、単に美味しいチョコレートだけでなく、人々の生活を彩るような文化を日本に根付かせることです。

取り組みと挑戦

メゾンカカオでは、カカオの栽培から始まり、発酵、焙煎といった全過程に関与しています。生産者と消費者のつながりを大切にし、最高品質のチョコレートを提供することを目指しています。これにより、持続可能な社会の実現に向けた貢献もしており、コロンビアではカカオ農業の支援や学校設立などの教育活動にも力を入れています。

放送視聴のポイント

今回の放送では、石原氏の情熱やこれまでの苦労、そして未来に向けた新たな挑戦がどのように描かれるのかに注目です。放送時間は23:06から23:55までの約50分間です。メゾンカカオの深い魅力と、彼らが目指すチョコレート文化の未来を感じ取ることができる貴重な機会となるでしょう。

メゾンカカオの店舗情報

メゾンカカオは、鎌倉をはじめ、東京都内や名古屋に複数の店舗を展開しています。以下は、店舗の一部をご紹介します。

• - MAISON CACAO 鎌倉小町本店（神奈川県鎌倉市小町2-9-7）
• - MAISON CACAO 丸の内店（東京都千代田区丸の内3丁目3−1新東京ビル1階）
• - MAISON CACAO グランスタ東京店（東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京1F）

また、オンラインショップでも購入が可能です。公式サイトをチェックして、お気に入りのチョコレートを見つけてみてはいかがでしょうか。

結論

メゾンカカオの取り組みは、ただおいしいチョコレートを提供するだけでなく、持続可能な社会への貢献にもつながっています。『カンブリア宮殿』を通じて、彼らの志や努力をぜひ知っていただきたいと思います。

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