フランスのグルメケチャップ『マルセル・ソンシュー』が日本上陸
2025年3月11日、日仏貿易株式会社はフランスブランドの「MARCEL SENCHOU(マルセル・ソンシュー)」のケチャップを日本で発売します。フランス生まれのこのケチャップは、その独自の製法とユニークな味わいで注目を集めています。3種類のケチャップが登場し、料理の幅を広げてくれます。
ユニークな3種類のケチャップ
リリースされるケチャップは、定番のトマトケチャップに加え、ビーツケチャップ、キャロットケチャップの3種類です。日本ではあまり見かけないビーツやキャロットを使ったケチャップは、色鮮やかで、料理の見た目にも華やかさを添えてくれます。
トマトケチャップ
「マルセル・ソンシュートマトケチャップ」は、厳選したトマトとスパイスを絶妙にブレンドした、グルメ志向な方にぴったりの一品です。自然な甘さとスパイスの香りが魅力で、ポテトフライやハンバーガーなどと相性抜群です。
ビーツケチャップ
「マルセル・ソンシュービーツケチャップ」は、ビーツの爽やかな紫色が特徴で、玉ねぎやスパイス、ラズベリーの風味を加えた味わいがあります。味わいがしっかりしているため、クリームチーズやマヨネーズとの相性も良く、ポテトサラダなどにアクセントを加えます。
キャロットケチャップ
「マルセル・ソンシューキャロットケチャップ」は、にんじんとオレンジ果汁をブレンドした甘酸っぱさが魅力です。淡白な魚料理やキャロットケーキのトッピングなど、意外性ある使い方が楽しめます。
こだわりの製法
「マルセル・ソンシュー」のケチャップは、砂糖を控えめにし、メインの野菜をじっくり低温調理することで、素材本来の甘みやうまみを引き出しています。これにより、ただの調味料にとどまらず、ソースのように使うこともできる充実した味わいが実現しています。
おしゃれな料理への活用法
例えば、色鮮やかなサラダにトッピングしても美味しく、アボカドと組み合わせたオープンサンドでも個性的な一皿に仕上げることができます。料理に少しの変化を加えたい方には最適なアイテムと言えるでしょう。
発売情報
「MARCEL SENCHOU」のケチャップは2025年3月11日より全国で販売開始されます。価格はオープン価格となっており、詳細は各販売店にて確認が可能です。
会社概要
日仏貿易株式会社は、日本におけるフランスの高品質な食品や飲料の輸入販売を行っている企業です。1954年に設立され、現在も日本市場で新たな食文化を提供することを目指しています。明るい色合いのフランスケチャップが、日本の食卓に新たな風を吹き込みます。