#Minimal #あんこ #カカオ・チョコレート

Minimalで楽しむ「和」テーマのチョコレートコース

東京・麻布台ヒルズのチョコレート専門店Minimalでは、2025年4月1日から限定で「Minimalカカオ・チョコレートのコース -Sense of wonder-」がスタートします。日本の美意識を反映したこのコースでは、和の素材とチョコレートが見事に融合した全8品の特別な体験を提供。新緑の季節にふさわしい美しいプレゼンテーションと洗練された味わいが魅力です。

新しい「和」の体験

このコースでは、従来のチョコレートの概念を超えた和菓子の表現に挑戦しています。Minimalは、日本の繊細な感性を活かし、カカオ豆の持つ本来の味と香りを最大限に引き出しています。

コースの内容

コースは、カカオパルプのジュースからスタートし、続いて様々な料理が登場します。「あんこのファッジブラウニー」など、あんこを巧みに使ったスイーツが楽しめます。甘党にはたまらない魅力が詰まっています！

• - あんこのファッジブラウニー:

ファッジブラウニーに日本の甘さを感じるあんこを合わせた逸品。ガーナ産のビターチョコレートとのハーモニーが、和洋の融合を生んでいます。

• - カカオパルプとチョコレート羊羹のあんみつ:

フルーツ感を楽しめるチョコレート羊羹に、さっぱりしたカカオパルプのジュレの組み合わせは、これまでとは異なるあんみつの楽しみ方を提供します。

• - カカオニブシュウマイ:

人気店「O2」が手掛けたシュウマイ。春菊とカカオニブの香りが、新しい味わいをもたらします。

ドリンクとのペアリング

このチョコレートコースは、厳選された5種のお茶や日本酒、焼酎などと一緒に楽しむことができます。

• - ノンアルコールコース:

佐賀嬉野の「EN TEA」によるお茶を使用し、メニューに合わせたテイスティングが可能です。

• - アルコールコース:

秋田の新政酒造の貴醸酒や、特製のカカオ酒も選択できます。こだわりのお酒を楽しみながら、チョコレートの味わいを引き立てます。

開催概要

この特別なチョコレートコースの提供は、2025年4月1日から6月30日までの期間限定です。価格は7,900円（税込）。完全予約制で、2025年3月1日午前10時から予約受付が始まります。

• - 場所: Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ

東京都港区虎ノ門五丁目8番1号 麻布台ヒルズ ガーデンプラザA 2F

この新感覚のチョコレートコースで、日本の「和」の魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。あなたの五感を刺激する特別な体験が待っています。

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