八王子クラフトリキュールがアジアNo.1金賞受賞の快挙！

八王子クラフトリキュールの栄光

2025年5月1日、世界に名を馳せる酒類コンペティション「The Asian Spirits Masters 2025」の結果が発表され、八王子クラフトリキュールが見事に金賞を獲得しました。これにより、同ブランドの「mulberry & hops 28%」がアジアNo.1としての栄光を手にしたことは、地域の誇りとなっています。

受賞した「mulberry & hops 28%」とは

八王子クラフトリキュールの「mulberry & hops 28%」は、八王子産の桑の実を主要成分とし、苦みのアクセントを加えるホップ、さらに10種類のハーブを使用した、まるでシチリアンアマーロのようなフルーツビターリキュールです。この商品は「身体に優しく、安心で美味しい」というコンセプトを掲げ、消費者に安心感を与えつつも、深い味わいを楽しむことができるように工夫されています。

コンペティションの詳細

「The Asian Spirits Masters」は、業界の専門家によるブラインドテイスティング方式で審査が行われ、各カテゴリーで最高の製品が選ばれます。出品されたリキュールは、「味覚」「香り」「商品価値」「販売価格」「外観」といった5つの基準で評価され、厳正な審査が行われました。その中で、八王子クラフトリキュールがリキュール部門で最高得点に達し、ゴールドを授与されたことは、非常に名誉なことです。

生産者の思い

受賞を受けて、生産者は「日本企業として唯一の受賞であり、アジアNo.1の栄誉を頂き、驚きを禁じ得ません。これからも手から手へと造り手の想いを紡いでいくことが私たちの使命です。」とコメント。自社のクラフト精神を大切にしつつ、地域の特産品を生かす姿勢が、多くの支持を受けている理由の一つといえるでしょう。

地域の誇りを背負って

八王子クラフトリキュールの今回の快挙は、地域の活性化にもつながるものです。地元八王子の特産である桑の実を使用することで、地域資源の有効活用とともに、地元経済の発展にも寄与しています。今後もこのような取り組みを通じて、八王子の魅力がさらに広がることが期待されます。

この度の金賞受賞をきっかけに、八王子クラフトリキュールの「mulberry & hops 28%」をぜひ飲んでみてはいかがでしょうか。お酒を通じて、八王子の魅力や生産者の思いを直接感じることができる貴重な体験が待っています。