#鳥羽周作 #この塩おいしーお #加賀美健

鳥羽周作シェフと加賀美健氏の驚きのコラボ作品

2026年4月、注目の調味塩「この塩おいしーお」が誕生しました。これは、料理界の革新者である鳥羽周作さんと、現代美術作家として活躍する加賀美健さんの異色のコラボレーションによるものです。この調味塩は、ただ味を引き立てるだけでなく、食卓をアートな空間に変えることを目指して開発されました。

「この塩おいしーお」の生まれた背景

美味しい調味料は数あれど、「この塩おいしーお」はその独自性から一線を画しています。「出すのが楽しい」という理念のもと、従来の食品パッケージの枠を超え、ミニマルでウィットに富んだデザインを採用。家にあるだけで気分が上がる、そんなファッションアイテムとしての調味塩が誕生しました。

鳥羽周作氏の情熱

鳥羽周作氏は、この調味塩が家庭での料理を「ワンランクおいしくする」ための鍵として位置付けています。彼は長年の料理経験から、塩加減が料理の味の決め手であることを理解しており、「この塩おいしーお」の微細な粒子のおかげで、料理にさっとなじむことで絶妙な味わいを引き出すことができると語ります。

加賀美健氏のアートへの思い

一方、加賀美健氏は、この調味塩のデザインに心血を注ぎました。彼は、日常の料理が楽しくなり、笑顔が生まれるようなウィットとユーモアを込めました。食卓に並べることで、皆に愛される存在になることを目指しています。

商品の特徴が際立つ

この「この塩おいしーお」には4つの際立つ特徴があります。まず、鳥羽氏が監修した「究極の粒子設計」により、調理用ではなく、食べる直前に使うことで、素材の旨みを最大化することに成功しています。 さらに、加賀美氏のデザインによるパッケージは、遊び心が詰まり、食卓に色を添えます。

3つ目の特徴として、パッケージの上部には、使い終わった後に再利用できるステッカーが搭載されていることが挙げられます。そして最後は、計算された原材料の相乗効果により、おにぎりや目玉焼きといった普段の料理をレストラン品質へと引き上げる力を持っています。

商品詳細と購入方法

この調味塩「この塩おいしーお」は、100g入りで価格は1,800円（税別）。発売は2026年4月15日を予定しています。原材料には、国内製造の食塩をベースに、椎茸、干し貝柱、昆布、ホタテエキスが含まれています。保存方法としては、直射日光や高温多湿を避けた常温での保管がおすすめです。

【購入サイト】
ダイヤモンド商会公式サイト

【公式SNS】
・Instagram : sashisuseso_u
・Facebook : この塩おいしーお
・TikTok : この塩おいしーお

株式会社ダイヤモンド商会について

この商品を手掛ける株式会社ダイヤモンド商会の代表、岡部宏明氏は、大阪府に本社を置き、様々な商品展開を行っています。アートと料理が融合した「この塩おいしーお」は、次世代の調味料として必見です。

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