アートと食の新たな体験「The Atelier Table」
麻布台ヒルズに位置する「Gallery & Restaurant 舞台裏」では、アートに囲まれた特別なディナーコース「The Atelier Table」が始まりました。このディナーコースは、毎日1組のみ受け付けており、まさに特別な体験を提供する内容となっています。アートギャラリーとフレンチレストランの融合による独自のスタイルで、食事を楽しむことができるのが大きな特徴です。
このコースは、現在開催中の土取郁香の個展「輪郭はゆれている」に関連するもので、今後も展覧会に合わせて継続的に企画が予定されています。特設されたテーブルで、まるでアーティストのアトリエに招かれたかのような雰囲気の中、美味しい料理を楽しむことができます。アート作品を間近に感じながらのディナーは、心に残るひとときを提供してくれるでしょう。
シェフのこだわり
この特別なコースは、ベルギーの2つ星レストラン出身のシェフ、箱石 和行(かごいし かずゆき)が担当しています。彼はまずアーティストに「思い出の料理」や「好きな食材」のエピソードを聞き、そこからインスピレーションを得てそれぞれの料理を作り上げます。このように、料理とアートの相互作用によって生まれる新しいメニューが特徴です。
コースメニューは非常に豊富で、内容にはおつまみ、5種類の前菜、自家製パン、お魚料理、お肉料理、デザートが含まれています。ただし、ドリンクは別途注文となりますのでご注意ください。また、料理内容は時期により変動する場合があります。
アートの理解を深める
「The Atelier Table」を楽しむための特別な配慮も用意されています。予約をしたお客様には、食事の前にギャラリースタッフによる作品解説が行われます。また、展示中のアーティストからのメッセージカードも準備されており、持ち帰ることができます。これにより、展示されている作品の背景やテーマをより深く理解でき、食事中の鑑賞がより一層味わい深くなることでしょう。もしお話を交えながら食事を楽しみたい方においても、他のお客様との会話を通じて多様な視点からアートを楽しむことができる環境が整っています。
ご予約と開催情報
「The Atelier Table」のご予約は、火曜日から土曜日まで受け付けており、展示会は2025年5月30日まで続く予定です。ディナーの時間は17:00から22:00まで。1名あたりの価格は¥8,800(税込)となっていますが、予約は基本的に2名から承ります。また、予約は電話にて行っており、お問い合わせは03-5843-7735までどうぞ。
「Gallery & Restaurant 舞台裏」の魅力
麻布台ヒルズに新たにオープンした「Gallery & Restaurant 舞台裏」は、アート作品とともに誰かと語り合いたくなるような空間を提供しています。26坪という限られたスペースの中には、シェフがいるキッチンも完備させており、気軽に白ワインと前菜を味わえるのも魅力です。展示される作品は著名なアーティストから新進気鋭の若手アーティストまで多岐にわたり、アート鑑賞を通じて感じる感情や混乱をシェアしながら、豊かな時間を過ごすことができるでしょう。
ぜひ訪れてみて
アートと料理が融合したこの新しい体験、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか?アートが生み出す特別な空間でのディナーは、心に残るひとときを提供してくれることでしょう。興味がある方は、ぜひ予約をして訪れてみてください。