青森・東通村で初の「香りの授業」が新たな感性教育を実現！

青森・東通村での新しい教育体験

2026年8月26日、SCENTMATIC株式会社が青森県東通村立東通小学校の3年生29名を対象に、「香りの授業」を初めて開催しました。この授業は、「香りから物語を創造する」という独自の感性教育プログラムで、目指すのは嗅覚を通じた新たな顧客体験の提供です。授業は、青森県の特産品であるブルーベリーの香りに焦点を当てています。

程よい学びと楽しさを実感

授業に参加した児童たちにとって、果物の香りに意識を向けるのは新鮮な体験。ジャムやジュースとして普段から親しんでいるブルーベリーでも、実際の香りに触れるのは初めてでした。当初、香りが非常に軽やかであることから反応が心配されましたが、子どもたちは楽しんで果実を触りながら香りの変化を楽しんでいました。その中で、「夢」や「不思議」を感じると言ったり、音楽の音を書き表す活発なインスピレーションが生まれていました。

授業の進行過程

香りの授業は、以下のように進行します：
1. 目を閉じて香りに集中する。
2. 浮かんだイメージや景色を自由に書き出す。
3. 自分の好きな言葉を選んで物語を形成する。
4. 完成した物語を全員で発表し合う。

このプロセスを通じて、児童たちは香りを媒介に独自の物語を自由に表現する機会を得ることができました。

「嗅覚」に焦点をあてた教育の新たな扉

SCENTMATICは、東京大学の東原和成研究室との共同研究を基に、嗅覚に特化した教育プログラムを開発。その新しい知見を授業に生かすことで、今までの教育の枠を超えた体験を提供しています。共同研究を通じて得られた「嗅覚」と「脳活動」の関係性が、参加児童の感性を引き出す鍵になります。

児童たちの感想

参加した児童たちは、ブルーベリーの香りを嗅いでさまざまな感想を述べました。ある子は、おばあちゃんが畑で育てていることを思い出し、その香りから自身の背景に繋がる物語を作り出しました。別の子は、雨が空からウインナーが降ってくるイメージを描き出し、思いついたことは全て正解だと教えられたので自由ですべてを書ききったと話してくれました。

このように、参加した子どもたちは香りをきっかけに個々のユニークな物語を生み出す楽しさを体験し、貴重な学びを得感受性豊かな視点で表現することができました。

教授陣からの反応

東通小学校の教頭、髙田早苗先生は、参加した児童たちが新しい経験をする中で素晴らしい作品をたくさん生み出せたことに感謝し、セントマティックのスタッフが子どもたちの感性を引き出す手助けをしてくれたと高く評価されました。未来に向けて、さらに多くの子どもたちにこのプログラムが広がることを期待しています。

SCENTMATIC株式会社について

セントマティックは、香りを言葉に変換するAI「KAORIUM」を使って新たな香り体験を創出する企業です。嗅覚のデジタライゼーションを通じて人の感性にアプローチし、さまざまなビジネスシーンで活用されています。KAORIUMは国際的なデザイン賞『A’ Design Award』でシルバー賞を受賞した実績があります。

詳しくはこちらをご覧ください。