京樽がドレスコードを見直し自由な職場環境を実現

京樽が新しいドレスコードを導入！

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（通称F&LC）が、傘下の株式会社京樽による新しいドレスコードの導入を発表しました。2025年2月から施行されるこのルール改定により、従業員は髪型や髪色に関して自由な選択が可能となります。この変更は、従業員が自分の個性を最大限に発揮しながら、清潔感を保つためのルールが設けられています。

なぜドレスコードを見直したのか？

この決定は、2023年11月に行われたスシローのドレスコード改定にヒントを得ています。スシローではドレスコードを見直して以降、従業員向けに行ったアンケートの結果、「働きやすさの向上に繋がった」とする回答が84%を占めたということが大きな要因です。このような前向きな効果を見たF&LCは、京樽でも同様のアプローチを取ることに決めました。

新しいドレスコードの内容

自由な髪型・髪色

従来は認められていなかった明るい色の毛染めやヒジャブの着用が解禁され、従業員一人ひとりの個性を尊重する新しい環境が整います。特に、以下の項目が新たに認められることとなりました。

- 髪型・髪色は自由
- ウィッグの着用が可能（勤務中は帽子やヘアネット着用）
- カラーコンタクトレンズが使用可能
- ヒジャブは裾を服の中に入れることで着用可能

これにより、スタッフは自分らしいスタイルで職務を果たすことができつつ、店舗としての清潔感も維持されることが期待されています。

職場環境の向上に向けた取り組み

今回のドレスコード見直しによって、京樽はスタッフの個性の発揮を推進し、働きやすい職場を目指しています。実際に、スシローのアンケート結果からも「髪色自由にしたことで応募者が増えた」「スタッフ同士のコミュニケーションが向上した」といった声が上がっており、これは京樽でも同様に期待できる結果です。

まとめ

今後、株式会社京樽は、新しいドレスコードの施行を通じて、スタッフが自分らしく働ける環境を提供し続けることを表明しています。また、個々の価値観を尊重することが、企業の成長にも繋がるとの理念のもと、人的資本経営を深化させていく方針です。このような取り組みは、外食産業における働き方の一つのモデルケースとして注目されることでしょう。

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