カカオハスクを使った新商品登場！きのこの山がサステナブルに楽しめるキット

新しい楽しい学びのスタイル「遊べる！学べる！サステナブルきのこの山」

この夏、楽しくサステナブルな体験ができる「遊べる！学べる！サステナブルきのこの山」が登場します。株式会社明治が、きのこの山50周年を記念して新たに発売するこのキットは、環境に配慮した素材を使い、お子さまと一緒に手作りチョコを楽しむことができることを目的としています。発売日は2025年7月22日、全国で期間限定の販売となります。

環境配慮素材の魅力

このキットの最大の特長は、カカオハスクをトレーの素材として使用している点です。カカオハスクはチョコレートの製造過程では一般的に捨てられていた部分ですが、それを活用することで、バイオマスを95％使用したトレーが実現しました。そして、このトレーは「バイオマスマーク95」を取得しており、消費者にとっても環境に優しい選択肢を提供します。

手作りの楽しさと学びの要素

子供たちが楽しみながらサステナブルなことを学べるこのキットでは、さまざまな動物の形のチョコレートを作成できます。パッケージには、カカオ豆とハスクトレーについて学べる「お勉強ガイド」が含まれており、遊びながら自然についての理解を深めることができます。これは夏休みの絆を深める素晴らしい機会になるでしょう。

持続可能なカカオ生産を目指して

明治は、気候変動に対する意識が高まる中で、石油由来のプラスチック使用の新規量を2030年度までに半減することを目指しています。この取り組みは、単なる商品開発にとどまらず、環境への影響を軽減し、持続可能なカカオ生産の推進にも寄与しています。

ハスクトレーの開発背景

「ハスクトレー」は、株式会社へミセルロ―スとの協業によって開発されました。カカオ豆の種皮を利用し、また生分解性プラスチックを混ぜ合わせ、環境に優しい高機能な素材を作ることに成功しました。連続した製造プロセスの中で、生産過程での工夫と試行錯誤を繰り返し、ついに完成を見たこのトレーは、持続可能性を考慮した新たな価値を提供します。