ワンダーテーブルの新ビール「だしいちばん」を楽しめる限定イベント開催！

よなよなビアワークスから新しいビールが登場！

株式会社ワンダーテーブルが展開する『よなよなビアワークス』では、2025年3月9日（日）から、期間限定で新しいビール「だしいちばん」の販売を開始します。このビールは、ビアレストランでしか味わえない特別な一杯で、クラフトビールファンには見逃せない逸品です。

「だしいちばん」について

この新しいワークスエール第39弾「だしいちばん」は、和の食文化を強く反映したビールで、特に「素材の味わいを引き立てる」ことを意識して作られています。ビールの製造には、鰹節を使用し、その量を調整することで、深い旨味と香りがしっかりと感じられる絶妙なバランスを実現しています。さらに、スモークモルトによるスモーキーな香りが加わり、飲むごとに新たな発見があります。

クラフトビールの特別な魅力

ワークスエールの最大の魅力は、その希少性と独創性です。毎回異なるビアスタイルで限られた数量のみを生産し、東京都内の「YONA YONA BEER WORKS」の6店舗でしか飲むことができません。薄氷のような立ち位置にいるため、売り切れ次第終了となる、本当に一期一会の体験です。
このような限定性は、クラフトビールの文化を深く理解し、楽しむ醍醐味の一つとも言えます。

株式会社ワンダーテーブルの取り組み

株式会社ワンダーテーブルは、国内外で多様な飲食店舗を展開しており、クラフトビールを楽しむための場として『よなよなビアワークス』を運営しています。赤坂見附に1号店を開いて以来、現在では7店舗を展開し、地元の食材を取り入れた料理を提供しています。
アペタイザーからメインディッシュまで、ビールとのペアリングが楽しめる料理が豊富に揃っているので、ビールとの相性を一緒に味わうことで、より一層素晴らしい体験を提供することができます。

「だしいちばん」の詳細

- ビアスタイル: Free-style Light Ale
- アルコール度数: 5.0%
- 価格: スモール820円、レギュラー1,200円、パイント1,500円（すべて税込）

提供は2025年3月9日（日）から、売切れ次第終了です。

この機会にぜひ「だしいちばん」を体験し、和の魅力を改めて感じてみてはいかがでしょうか。詳細は公式ウェブサイトでご確認ください。

よなよなビアワークス公式サイト
ビールに込められた情熱と、日本にしかない良さが詰まった「だしいちばん」を、ぜひこの特別な機会に味わってみてください。