奈良の裏通りで楽しむ春の美酒&グルメ探訪
春の訪れとともに、奈良の裏通りで美味しい料理と美酒を堪能する旅に出かけましょう!吉川亜樹さんと三田村邦彦さんが案内するこの特別な旅は、テレビ大阪の『おとな旅あるき旅』でお届けします。今回は、魅力溢れる立ち飲み屋や隠れ家バー、絶品のフードトラックなどを巡り、奈良ならではの美味しい瞬間を楽しみます。
立ち飲み屋で味わう日本酒の楽しみ
最初に訪れたのは、日本酒専門の立ち飲み屋『Nihonshu Shika』です。店の看板には思わず立ち止まってしまう魅力があり、訪れると日本酒を気軽に楽しめる居心地の良い空間が広がっています。ここでは、店主特製の『ちょこ呑みセット』をオーダーし、
『越乃景虎 虎七郎』と『裏春鹿 無圧搾り』をいただきました。三品の酒の肴と共に酌み交わされる日本酒の味わいは、春の幸せを感じる瞬間です。
キッチントレーラーで味わう新感覚フード
次に立ち寄ったのは、キッチントレーラーで営業する【リトックス ワークス】。ここでは、郷土料理を元に考案されたという『バーグドッグ』を楽しむことができました。ホームメイドにこだわり、オリジナルのフレーバーを楽しめるこの一品は、一口ごとに奥深い味わいが広がります。この新感覚のフードは、春の奈良を散策する際の格別なアテとなることでしょう。
限定メニューに舌鼓!
釣り好きの店主が営む【Bar Amberjack.】では、釣果があった時しか楽しめない特製の『フィッシュ&チップス』をいただきました。今回はどの魚が提供されるのか、そのドキドキ感は否応なしに食欲をそそります。また、奈良の御所市で作られた『橘花ジン 流転』との相性も抜群で、特別な一皿を満喫しました。
様々なおばんざいを楽しむ
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次に、新感覚の立ち飲みスタイルの居酒屋【スタンド96】へ。多彩なツマミが揃うこちらでは、人気の『あて盛りセット』や、いなり寿司と一緒にいただく『パリパリピーマンwithスパイスキーマ』が絶品。お酒と絶妙に絡むおばんざいの数々は、何度も通いたくなる魅力に溢れています。
隠れ家バーで特別なひととき
最後に、目立たない場所にひっそりと佇む隠れ家バー『Bar Savant』へ。この小さなバーでは、奈良の地酒と大和茶を使用した『かぎろひ』や、高級いちご“古都華”を使ったカクテルを楽しむことができます。落ち着いた雰囲気の中で提供されるカクテルの数々は、春の夜長を美しく彩ります。
隠された美食の宝庫
旅の締めくくりには、ミシュランにも掲載された居酒屋【はらぺ子】で旬の味覚を楽しみます。『ホワイトアスパラ 黒胡麻クリーム』や『トラフグ 鉄刺』、さらに『鹿ロースト』など、多種多様な料理が絶妙な組み合わせで提供されます。奈良の地酒と共に味わうこれらの一品は、春の訪れを感じながら心に残る食体験に。
この旅では、美味しい料理と心温まるお酒が生み出す特別な体験を味わいました。奈良の裏通りには、まだまだ隠れた魅力がたくさんあります。次回の旅の参考に、ぜひ訪れてみてください!
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