北欧発フードロス削減アプリ「Too Good To Go」がスーパーバリューと提携開始

フードロスを減らす革新的な取り組み

デンマーク発の「Too Good To Go（トゥー・グッド・トゥ・ゴー）」が国内スーパーマーケット初の取り組みとして、「スーパーバリュー」と提携を発表しました。2026年3月26日から、東京都内の2店舗でこのフードロス削減アプリのサービスが始まります。これにより、日常の買い物でフードロスを減らす新たな選択肢が提供されることとなります。

日本の「もったいない」精神を活かす

「Too Good To Go」は、消費者、地球、企業の三者に利益をもたらす「三方よし」というビジネスモデルを採用しています。日本特有の「もったいない」という価値観と調和し、フードロスを削減するためのサービス展開を進めています。スーパーバリューとの取り組みを通じて、食卓に届けられるべき食材が適切に活用され、価値を持った形で提供されることが期待されています。

対象店舗

この新サービスは、以下の2店舗において導入されます：

- スーパーバリュー杉並高井戸店
- スーパーバリュー等々力店

2026年3月26日以降、これらの店舗でフードロス削減に貢献する「サプライズバッグ」が購入できます。これらのバッグには、まだ食べられる食品がランダムに詰め込まれています。

「サプライズバッグ」の魅力

「サプライズバッグ」は、廃棄の危機にある惣菜が含まれており、定価の50%オフで販売されます。お客様にとっては、日常の購入がよりお得なものになり、フードロスを減らす手助けにもなります。この取り組みは、単なるフードロス対策にとどまらず、お客様に新しいショッピング体験を提供することを目指しています。

企業の思い

この提携について、Too Good To Go Japanの代表取締役である大尾嘉宏人氏は、地域と共に歩みながらお客様の選択肢を広げ、フードロス削減を日常の選択肢として根付かせる意義を強調しています。一方、スーパーバリューの浜野仁志社長は、驚きと感動のある買い物体験を提供するため、今回の取り組みは重要な一歩であると語っています。

OICグループの背景

OICグループは、1971年に精肉専門店として創業し、食品の総合流通業を手掛けています。「おいしい・たのしい・うれしい」食体験は、同社のビジョンの一環であり、フードロス削減の活動もその一部です。アジアから世界に向けて成長を続け、2031年度には売上高2兆円を実現することを目指しています。

Too Good To Goの役割

「Too Good To Go」は、フードロスのない社会を目指すビジョンを掲げ、21カ国でアプリを展開しています。食材の無駄を減らしつつ、消費者が楽しめるプラットフォームを提供することで、誰もがその活動に参加できる仕組みを整えています。

この新しい取り組みは、日常の食生活におけるフードロス削減を促進し、地域社会における意識の向上にも寄与するでしょう。消費者は、「Too Good To Go」を活用し、自らの選択でフードロス削減に貢献できるシステムの中で、豊かな食生活が実現できるのです。