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福島県のお米ブランド「福、笑い」新米フェア開催

福島県が誇るトップブランド米「福、笑い」の新米フェアが、2025年11月1日から福島県観光物産館と日本橋ふくしま館で行われます。このイベントは、「福、笑い」の新米を楽しむための素晴らしい機会です。

「福、笑い」とは？

「福、笑い」は、福島県が14年の歳月をかけて開発したお米の品種で、2006年に「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」の交配により生まれました。2019年には正式に奨励品種として認定され、その名は6,234点の応募の中から選ばれたものです。この名称には、「つくる人、食べる人、全ての人が幸せになりますように」という願いが込められています。

自然の恵みと厳しい基準

「福、笑い」が美味しい理由は、福島県の清らかな水と恵まれた気候にあります。さらに、厳しい基準が設けられており、選定されたお米にのみこの名称が与えられます。玄米のタンパク質含有率は6.4%以下、ふるい目は1.9mm以上、農産物検査1等に合格したお米だけが「福、笑い」と名乗ることができます。この高い品質管理が、消費者に支持されている秘密です。

フェアの詳細情報

新米フェアの日程と場所は以下の通りです：

1. 福島県観光物産館
- 日時：2025年11月1日(土)～2日(日) 09:30～17:00
- 住所：福島県福島市三河南町1-20 1F（コラッセふくしま1F）

2. 日本橋ふくしま館 MIDETTE-ミデッテ-
- 日時：2025年11月1日(土)～3日(月/祝) 10:30～17:30
- 住所：東京都中央区日本橋室町4丁目3-16 柳屋太洋ビル1F

このフェアでは、「福、笑い」の新米の販売に加え、福島の新米のおいしさをPRする「ふくしまライシーホワイト」による試食提供も行われます。実際の「福、笑い」の味を体感できる貴重な機会です。

贈り物にも最適な「福、笑い」

また、「福、笑い」はその可愛いパッケージと縁起の良いネーミングから贈り物としても人気があります。ギフトボックス（2㎏×2袋入り、300g（2合）×2個入り）も販売しているので、大切な方へ「福、笑い」を送るのにもぴったりです。

まとめ

「福、笑い」の新米フェアは、地元の味を楽しむだけでなく、福島県の生産者の努力や情熱を知ることができる貴重な機会です。美味しいお米で笑顔になり、幸せを分かち合いましょう。ぜひ、この機会をお見逃しなく！

福、笑いの詳細やギフトボックスの購入は、福、笑いブランドサイトをご覧ください。

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