日本最適化栄養食協会、人吉市と災害時支援協定を締結

日本最適化栄養食協会が熊本県人吉市と協定締結

2025年6月29日、日本最適化栄養食協会は熊本県人吉市と災害時における食料の調達支援に関する協定を結び、合同の締結式を人吉市役所で行いました。この協定の目的は、災害時における食料供給の迅速化と、双方の防災意識を高め、平時からの連携強化を図ることです。

締結式では、日本最適化栄養食協会の伊藤裕理事長と人吉市の松岡隼人市長が出席し、協定の意義について話し合いが行われました。また同日、協会は防災施設における備蓄食として、認証製品4種類を合計で約2,000食提供しました。

この協定は令和2年の豪雨災害の追悼式と重なり、地域の防災意識を高める重要な機会となりました。災害時の食事は、被災者の健康に大きな影響を与えるため、栄養バランスを考慮した食事の提供が重要です。

最適化栄養食とは

「最適化栄養食」とは、年齢や性別、生活習慣に応じて主要な栄養素がバランスよく調整された食事です。当協会では、このような食事が人々のウェルビーイング、すなわち身体的・精神的・社会的に良好な状態を促進することを目指しています。今後も、この最適化栄養食の普及を推進し、人々の栄養状態を向上させる取り組みを続けてまいります。

協定の具体的内容

本協定の中では、人吉市において災害が発生した際に、協会が速やかに最適化栄養食を供給できるようにすることが明記されています。また、平時においても災害に備えた取り組みを強化していく意義を改めて確認しました。これにより、日常からの食事の重要性が再認識され、事前の備えが可能になるのです。

防災の一環として、食料の調達は特に重要です。災害時には、予期せぬ事態が発生します。そのため、迅速かつ確実な支援体制を整えておくことが求められるのです。

また、食料の供給のみならず、地元との密な連携が、この協定の成功を後押しすると考えています。災害は決して他人事ではなく、地域全体で備えていく姿勢が必要です。

結論

日本最適化栄養食協会と熊本県人吉市の協定締結は、地域の防災力を向上させる新たな取り組みです。災害時に必要な食料の供給がスムーズに行えるよう、日々の準備を進め、困難な状況に直面するすべての人々を支える体制を整えることが、双方の責任でもあります。今後もこの取り組みを通じて、人々の健康と安全を守る活動を続けていきます。