2025年2月3日、注目のコラボレーションが実現します。スウェーデンのヘルノ蒸溜所と、ジントニック専門店「The World Gin&Tonic Antonic」のコンビによって生まれた「Herno 装 yosoi Gin」。この特別なスピリッツが、どのようにして日本のファッションを表現しているのか。今回はその魅力に迫ります。
世界のジンシーンに挑む新たな風
Herno蒸溜所を代表する蒸留家ジョン・ヒルグレン氏が手掛けるこのジンは、オーガニック素材を利用し、洗練された味わいを誇ります。彼は「Herno OLD TOM GIN」をはじめ、数多くの賞を受賞しており、その蒸留技術には世界中から高い評価を受けています。今回、日本のファッションからインスパイアを受けた新しい挑戦として、「装 yosoi」という名のジンが誕生しました。この表現が、どのようにジンの香りや味わいとして形になるのか、非常に興味深いところです。