炭焼き厚切り牛タンがブロンコビリーに初登場！特別な味わいを堪能しよう

ブロンコビリーの新メニューが登場

ステーキハウスブロンコビリーが、牛タンの日である9月10日から特別な新メニュー「炭焼き厚切り牛タン」を数量限定で提供開始します。このメニューは、宮城県仙台の郷土料理を再現したもので、同店の人気メニューである炭焼きハンバーグと組み合わせた逸品です。今回の企画は、ブロンコビリーが新たな“ご馳走”を追求し、牛タンの魅力を多くの人に知ってもらいたいという思いから生まれました。

厚切り牛タンの魅力

開発担当者の谷川氏によると、厚切り牛タンはそのジューシーさと豊かな風味が特徴で、仙台流の食べ方を楽しむことができるように工夫されています。仙台流とは、牛タン焼きを組み合わせた食べ方で、白菜漬けや南蛮みそを添えることで、より一層味わいが引き立ちます。特に南蛮みそはピリッとした辛みがあり、後味を爽やかにする白菜漬けと合わせることで一層の美味しさを感じることができます。

お手頃で豪華なメニュー

新メニューでは、厚切り牛タンとともに、ブロンコビリーの看板商品であるがんこハンバーグも楽しめる「炭焼き厚切り牛タン＆炭焼きがんこハンバーグ」のコンビセットが用意されています。このセットは、厚切り牛タン4切れとがんこハンバーグ150gを盛り合わせており、豪華な鉄板料理として提供されます。さらに、セットには食べ放題のビュッフェや大かまどごはん、卵スープがついており、まさに贅沢な食体験が味わえます。

時間限定の特別メニュー

販売数は65,000食と決まっており、無くなり次第終了となるため、この機会を逃さないようにしましょう。また、家族や友人とのシェアにもぴったりな「炭焼き厚切り牛タン（おつまみ）」も用意されていますので、お酒のお供としても楽しめます。厚切り牛タン6切れを1,880円（税込）で味わえるこのおつまみは、ちょっとした贅沢を追求するにはもってこいの一品です。

おわりに

ブロンコビリーの外観は、シンプルでありながらも温かみのある雰囲気を醸し出しています。同店は1978年に名古屋市で創業し、現在148店舗を展開。地元の食材を大切にし、炭で豪快に焼き上げる食のクオリティを重視しています。「炭焼き厚切り牛タン」を通じて、新たな味わいをぜひ体験してみてください。日常では味わえない特別感のある“ご馳走”を、ブロンコビリーで堪能しましょう！