寒い季節にぴったり！キユーピーの秋冬限定深ごまドレッシング

鍋にもサラダにも！秋冬限定の深煎りごまドレッシング

寒い季節が到来し、心温まる鍋料理が恋しくなる時期ですね。そんな秋冬にぴったりな調味料が、キユーピーから新たに登場しました。「深煎りごまドレッシングにんにく味噌味」と「深煎りごまドレッシング柚子こしょう」です。これらの商品は、サラダだけでなく、鍋料理やその他の料理にも幅広く使えることが魅力です。今回はその特徴やおすすめの使い方を詳しく紹介します。

深煎りごまドレッシングの魅力

キユーピーの深煎りごまドレッシングは、2000年にその歴史が始まって以来、22年連続でドレッシング単品の国内購買シェア1位を誇る人気商品です。このドレッシングは、その深いごまの風味と豊かな香りが特徴で、様々な料理にアレンジできます。一般的にはサラダにかけるだけと思われがちですが、実は鍋や蒸し料理にもぴったりなのです。

新たに登場した2種の味

1. にんにく味噌味

「にんにく味噌味」は、すりおろしにんにくと味噌の組み合わせが魅力的。しゃぶしゃぶや豚肉を使用した鍋に合う旨味が詰まっています。このドレッシングを使えば、冬の寒さにぴったりな温かい料理が楽しめます。特に、白菜や春菊などの野菜と一緒に食べることで、より一層深い味わいが引き立ちます。

2. 柚子こしょう

「柚子こしょう」は、青唐辛子のピリッとした辛さと柚子の香りが特徴です。この風味は、特に水炊きなどの鍋料理や、さっぱりとしたサラダに最適。辛いものや柑橘系の風味が好きな方にはたまらない一品です。彩り豊かな具材と組み合わせることで、見た目にも美しい料理が完成します。

調理方法の提案

サラダとしてだけでなく、鍋物のつけダレとしても使えるこの深煎りごまドレッシング。新しい食べ方を提案することで、ドレッシングの魅力を広げていきたいと考えています。例えば、にんにく味噌味を使った春菊のサラダや、餃子鍋のつけダレとして活用するのもおすすめです。また、柚子こしょうを使った白菜と鶏つくねの塩鍋も絶品です。