全国ジビエフェア2023開催！特設サイトで情報満載

全国ジビエフェア2023がやってくる！

令和7年11月1日から令和8年2月28日までの間、全国各地で「全国ジビエフェア」が開催されます。このイベントは、地域の資源としての野生鳥獣を有効に活用し、ジビエを通じて食文化を広めることを目的としています。農林水産省の指導のもと、全国の飲食店や小売店が参加し、さまざまなジビエメニューや商品の提供が行われます。

ジビエフェアの概要

昨今、農作物に対する鳥獣被害が増加しており、その対策として捕獲された野生鳥獣は重要な地域資源に変わります。このフェアでは、捕獲された野生生物をジビエとしておいしくいただく機会を提供するとともに、それに関連する商品の情報も紹介します。特設サイトでは、参加店舗のリストやイベント情報がどんどん更新されていくため、訪れるたびに新たな発見があるでしょう。

特設サイトの魅力

関心が高まる「ジビエを食べたい、買いたい！」という気持ちに応えるため、特設サイトでは以下の情報が満載です：

- 飲食店・宿泊施設の検索：ジビエメニューを提供する店舗を簡単に見つけることができます。
- 小売店・ECサイトの検索：ジビエの精肉や加工品、さらにはペットフードなどの購入が可能なお店の情報が集約されています。
- テーマ別情報の提供：ランチやアウトドアなど、テーマに合わせたジビエを楽しむための店舗情報が揃っています。
- 地域ごとのジビエフェア情報：都道府県別に開催されるジビエ料理のフェア情報の紹介。
- ジビエおすすめ診断：質問に答えることで、自分に合ったジビエ体験を提案してくれるコンテンツもあるので、初めての方でも安心です。

フェア期間中の活動

この全国ジビエフェアでは、飲食店やイベントの参加者を随時募集しています。自分の地域でもジビエを楽しむイベントを開催したい方は、ぜひ参加してみてください。各地でのご当地ジビエにも目を向けることで、さらに食文化の魅力を体感できることでしょう。

まとめ

「全国ジビエフェア」に参加することで、普段は味わえない多彩なジビエを楽しむことができる絶好のチャンスです。特設サイトを通じて、最新情報をどんどんチェックして、あなたのお気に入りのジビエを見つけてください。詳細はこちらの特設サイトを訪れてご確認ください！

このフェアを通じて、ジビエの魅力を再発見し、一緒に地域活性化にも寄与していきましょう。