新登場！三田製麺所の絶品『中華そば』が待望の全国発売

三田製麺所の新たな魅力！『中華そば』が登場

つけ麺で広く知られる三田製麺所が、新たに『中華そば』を2025年7月9日より全国で販売開始します。これまでとは違うスタイルで、ラーメンの新たな可能性を感じさせる一杯が誕生します。

こだわりのスープ

新しい『中華そば』の魅力は何と言ってもそのスープにあります。厳選した4種類の節、すなわち鰹節、宗田節、鯖節、うるめ節を使用し、それぞれが最も旨味と香りを引き立てる製法で丁寧に仕込まれています。多様な節の相乗効果により、後味の余韻が素晴らしく、すっきりとした輪郭を持つスープは、まさに"出汁の一杯"と呼ぶに相応しい。

特製中華麺の食感

さらに、このスープに合うように開発されたのが、特製の中華麺です。小麦の風味が感じられる力強い麺で、噛むごとにスープのダシと絡み、その余韻を存分に楽しむことができます。これまでのつけ麺とは違った、ラーメンとしての新しい体験を提供してくれることでしょう。

さまざまなバリエーション

三田製麺所のこだわりは、通常の『中華そば』だけに留まりません。特製中華そばや、夜鳴き中華そばなど、さまざまなバリエーションも用意されています。特製中華そばは、特選ブランド卵を使った味付け玉子や、しっとりとしたチャーシュー、風味豊かな海苔など、具材にもこだわり抜いています。一方、夜鳴き中華そばは、シンプルな具材で、節系スープの芳醇な味をダイレクトに味わえる一杯に仕上がっており、懐かしささえ感じさせる味わいです。