麺屋NOBUNAGA、カップラーメンで世界進出を果たす新プロジェクトの全貌

麺屋NOBUNAGA、世界進出への挑戦

東京都京橋と茅場町に店舗を構える「麺屋NOBUNAGA」は、濃厚魚介鶏白湯ラーメンで多くのラーメンファンを魅了してきました。この度、同店は新たな挑戦として、世界中の食文化に本格的な日本のラーメンを届けるべく、カップラーメンの展開を決定しました。

濃厚魚介鶏白湯ラーメンの魅力

濃厚魚介鶏白湯ラーメンは、鶏と魚介の旨味が凝縮されたスープが特徴です。深いコクと豊かな風味が絶妙に絡み合い、一口ごとに感じる旨みが人々を虜にしてきました。麺屋NOBUNAGAでは、長時間煮込んだスープを用意し、その美味しさを追求しています。

カップラーメンの世界進出

麺屋NOBUNAGAは、濃厚魚介鶏白湯ラーメンをカップラーメンとして商品化し、家庭で手軽に楽しめるようにすることで、国内外でのラーメン文化の普及を目指しています。このプロジェクトは、ただ単に即席麺を提供するのではなく、店舗と同じ本格的な味を再現することに力を入れています。

国内外のラーメン市場は急成長を遂げており、カップラーメンもその中心的な存在になっています。将来的には、アジア、アメリカ、ヨーロッパなど様々な地域での販売も計画されており、さまざまな食環境で支持される製品を提供することを目指しています。

こだわりのラーメン作り

麺屋NOBUNAGAのカップラーメンは、単なる便利な食事ではなく、真のラーメンの味わいを提供することに重点を置いています。48時間煮込まれた自家製スープは、濃厚な魚介と鶏白湯が絶妙にブレンドされており、動画スープの魅力を引き出す特製のちぢれ麺とともに、店舗で味わうかのような体験を提供します。さらに、肉厚の鶏チャーシューも再現され、クオリティの高い商品となっています。

未来への展望

麺屋NOBUNAGAは、2026年初頭に海外市場での発売を目指して、具体的な準備を進めています。この取り組みにより、多くの国々で日本のラーメンを楽しんでいただける環境を整え、親しまれる味を提供できることを期待しています。

麺屋NOBUNAGAの濃厚魚介鶏白湯ラーメンが、世界中の食卓で楽しまれる日が来ることを楽しみにしています。興味のある方は、公式ウェブサイトをぜひご覧ください。

麺屋NOBUNAGA 公式ウェブサイト