2025年食品小売業のサステナビリティ取り組みランキング発表 - ファミリーマートが1位に輝く

2025年度の食品小売業におけるサステナビリティ取り組みが明らかに

公益財団法人流通経済研究所が実施した『食品小売業のサステナビリティ取り組みランキング2025』の結果が発表されました。本年度の調査では、ファミリーマートが見事に1位に輝きました。続いて、2位にはセブン＆アイ・ホールディングス、3位にはローソンが選ばれています。

この調査は、食品小売業の111社を対象にサステナビリティに関する取り組み状況を探るもので、特に注目されたのは「専門知識を持つ人材の不足」が約6割と最多の回答を得たことです。企業がサステナビリティ施策を進める上で、専門性のある人材の育成が喫緊の課題となっていることが浮き彫りとなりました。

調査の背景と目的

この調査は、企業がサステナビリティへの取り組みを進める上での実情を把握することを目的としています。近年、気候変動に対する取り組みや人権の尊重、地域との共生など多様な視点が求められています。特に2024年には国際サステナビリティ基準に基づく情報開示が本格化し、企業の取り組みの重要性がさらに増すとされています。また、Z世代を中心に、消費者の意識も環境や社会的責任に向かってシフトしているため、これらの取り組みは経営戦略の中でも欠かせない要素となっています。

調査結果の概要

調査結果によれば、全体の約7割の企業が「サステナビリティへの取り組みが経営に良い影響を与えている」と回答しました。この結果は、環境への配慮だけでなく、従業員との関係強化や地域との連携を強める上でもプラスとなることが示されています。具体的には、サステナビリティへの取り組みに「非常に力を入れている」との回答が22.5％、「ある程度力を入れている」との回答が36.9％という結果も見られる中で、依然として積極的な取り組みをしている企業は限られていることが浮き彫りとなりました。

今後、62.2％の企業がサステナビリティへの取り組みを拡大する意向を示しており、企業が今後強化していくべき領域であることが示されています。特に、地域社会への貢献や食品ロスの削減とリサイクル率の向上といったテーマには高い注力度が見受けられます。

企業が直面する課題

ただし、専門人材の不足と業務の多忙さ、予算不足が大きな障壁となっています。調査結果によると、「専門知識を持つ人材が育っていない」とする回答が57.7％に達し、専門性への課題が多くの企業で浮き彫りになりました。このような状況下で、各企業は持続可能な取り組みを続けていくためのサポートが必要です。

今後の展望

本調査を通じて、サステナビリティの専門人材育成と組織体制の強化が求められます。企業が持続可能な経営を進めていくためには、経営層から現場のスタッフまで、広範囲にわたる教育や研修が必要不可欠です。業界全体として持続可能性を組織文化の中で根付かせることで、さらなる前進が期待されています。専門人材の育成により、企業文化全体がサステナビリティを意識するようになれば、食品小売業界は持続可能な経営への移行が加速することでしょう。

詳細な調査結果は、経済研究所の公式サイトにてご確認いただけます。